Rozgrzewająca, czerwona zupa

  • wyświetlono: 647 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Zupy częściej pojawiają się w naszym domu w okresie jesienno-zimowym, aniżeli np w lecie.Zdecydowanie rozgrzewająca, ostra, zapadająca w pamięć. Przepis autorski, jak wiele tutaj. Lubię eksperymenty

basinepichcenie
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 60min

Składniki

7 ziemniaków
1 laska kiełbasy toruńskiej
1 cebula (duża) jasna
1 cebula (duża) czerwona
2 duże papryki czerwone
1/2 cukinii
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Pudliszki
2 łyżeczki śmietany 30%
2/3 łyżeczki papryki wędzonej ostrej (może być po prostu papryka ostra)
maggi, sól

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewająca, czerwona zupa

  • 1. iemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę i zalewamy wodą. Dodajemy ok 1-1,5 łyżeczki soli i stawiamy na piecu. Gdy ziemniaki już się powoli gotują, na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na niej kiełbasę pokrojoną w półtalarki z dodatkiem papryki wędzonej ostrej. Dodajemy do naszych ziemniaków. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę plus cukinię w półtalarkach również przesmażamy. Na koniec skrojoną drobno cebulę podsmażamy i dodajemy do reszty. Gotujemy na maleńkim ogniu. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, podkręcamy ogień, do zagotowania. Zabielamy śmietaną, tzn w pojemniczku do śmietany dodajemy kilka łyżek naszej zupy, mieszamy i dopiero wlewamy do zupy. Gotujemy chwilę, smakujemy, doprawiamy maggi jak jest potrzeba. Uwaga znika w zadziwiająco szybkim tempie.
PPWS_02-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapaprykacebularozgrzewająca zupapaprykowa zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z pieczrkami i kurczakiem- rozgrzewająca.

Dodane przez: Marcelina

Zupa z pieczarkami, kurczakiem - rozgrzewająca

Kolorowa zupa, bardzo syta i świetna...

Zupa rozgrzewająca z pulpecikami

Dodane przez: danusia19671

Zupa rozgrzewająca z pulpecikami

Pyszna rozgrzewająca zupka z warzywami...

Rozgrzewająca zupa paprykowo - pomidorowa

Dodane przez: mechashefa

Rozgrzewająca zupa paprykowo - pomidorowa

Bardzo smaczna i rozgrzewająca...

zupa

Dodane przez: anka205

Zupa rozgrzewająca

Pyszna zupka znalazłam kiedyś ten...

Zupa dyniowa

Dodane przez: KrystynaAleksandra

Rozgrzewająca zupa krem z dyni

Goraco polecam tą zupę, ponieważ...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Rozgrzewająca zupa z białej kapusty

Smaczna i szybka w wykonaniu, rozgrzewająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE