Roladki schabowe z białą kiełbasą i grzybami
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne i soczyste roladki schabowe nadziewane biała kiełbasą z dodatkiem grzybów to smaczne danie obiadowe jak również idealne na inne okazje, można je podawać z ulubionymi dodatkami np. pieczywem, ziemniakami lub kaszą.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Roladki schabowe
4 plastry schabu
2 białe kielbasy
Sól pieprz do smaku
Czosnek granulowany
Przyprawa do mięsa
Musztarda
Smażone grzyby
Grzyby smażone
1 kg leśnych grzybów lub pieczarek
3 cebule
Natka pietruszki
2 łyżki śmietany
3 łyżki masła
Sól pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
Roladki schaboweRoladki schabowe z białą kiełbasą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby leśne lub pieczarki obierz, opłucz i pokrój. Cebulę obierz i pokrój w paski.
Na patelni rozgrzej masło dodaj cebulę chwilę podsmaż, następnie dodaj grzyby, dopraw solą i pieprzem, dodaj pokrojoną natkę pietruszki duś około 30 minut, na koniec dodaj śmietanę.
Plastry schabu opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym i rozbij. Każdy posmaruj musztardą, posyp solą, pieprzem i przyprawami, połóż łyżkę grzybów i włóż kawałek białej kiełbasy, zwiń, zepnij wykałaczką i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Piecz około 35 minut w temperaturze 180 st.
Ciepłe roladki schabowe podawaj z grzybami i ulubionymi dodatkami kaszą, ziemniakami lub pieczywem.
Porady
Grzyby smażone jeśli wolisz możesz podlać wodą i zagęścić mąka robiąc sos grzybowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kiełbaski
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Andrzejki Chrzciny Sylwester Święta Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Imieniny Smażenie Pieczenie Duszenie Lunch Podwieczorek KolacjaPodobne przepisy
Komentarze