Rolada śmietanowo - galaretkowa

Rolada śmietanowo - galaretkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka oddzielić od żółtek,
• 2. Białka ubić z cukrem , dodać żółtka , olej , delikatnie wymieszać , dodać mąkę z proszkiem , kakao i jeszcze raz wymieszać .
• 3. Dużą blaszkę taką z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia , przelać ciasto .
• 4. Piec w temp 180 st. około 25 minut do suchego patyczka
• 5. Ściereczkę kuchenną namoczyć , przełożyć jeszcze ciepły biszkopt i zrolawać ze ściereczką , ściereczkę ściągamy aż biszkopt przestygnie.
• 6. Galaretkę niebieską i żółtą rozpuścić w 0,5 l przegotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia.
• 7. Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 250 ml przegotowanej wody i odstawić do zastygnięcia . Po zastygnięciu pokroić w kwadraciki.
• 8. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym , dodać galaretki niebieską z żółtą , ubić chwilkę mikserem , dodać kosteczki galaretki pomarańczowej i delikatnie wymieszać łyżką.
• 9. Biszkopt rozwinąć , wyłożyć masę i delikatnie zwinąć .
• 10. Ja wierzch rolady także posmarowałam masą śmietanową i starłam na nią czekoladę wy możecie polać polewą lub polukrować , jak wolicie .