Rogaliki drożdzowe z marmoladą z pigwy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę rozetrzeć z margaryną.. Jajka roztrzepać z cukrem dodać do ciasta. Drożdże rozrobić w ciepłym mleku, dodać do ciasta. Dodać cukier waniliowy , wyrabiać ciasto aż będzie odchodzić od ręki. Ciasto wstawić do lodówki na 1,5 godz.
2.Z wyrośniętego ciasta formować kule wielkości pomarańcza, rozwałkować na okrągły placek grubości około 5mm. Placek pokroić na 8 trójkątów.
3.Na każdy kawałek położyć marmoladę. Zawijać od szerszego końca, formując rogalik. Układać na blasze posmarowanej tłuszczem. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku około 25 min.
Komentarze