Rogaliki drożdżowe z bananem i masłem orzechowym

  • wyświetlono: 1439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne, puszyste rogaliki drożdżowe z wyjątkowym nadzieniem. Fajna propozycja dla miłośników połączenia masła orzechowego z bananem. Rewelacyjne jako przekąska.

b
  • 8 porcje
  • 9min
  • Średni

Składniki

ok. 270 g mąki + do podsypania,
12 g świeżych drożdży ,
20 g roztopionego masła,
25 g cukru,
120 ml lekko podgrzanego mleka,
1 średnie jajko,
szczypta soli
oraz:
½ banana,
8 łyżeczek masła orzechowego,
½ łyżki cukru +1 łyżka gorącej wody do posmarowania rogalików,
polewa (opcjonalnie):
50 g czekolady mlecznej,
20-30 g masła,

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z bananem i masłem orzechowym

  • drożdże  z cukrem1. zaczyn: Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy na około 4-5min (drożdże zaczną się rozpuszczać i łatwiej będzie rozetrzeć), a następnie dokładnie rozcieramy, dodajemy łyżeczkę mąki i zalewamy lekko podgrzanym mlekiem, dokładnie wszystko mieszamy.
  • trójkąty2. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko i wlewamy przygotowany zaczyn.
    Wyrabiamy ciasto przez około 2-3 minuty, a następnie dodajemy roztopione i przestudzone masło, szczyptę soli i wyrabiamy jeszcze chwilkę aż ciasto przestanie się lepić do ręki i będzie lśniące. Jeśli jest potrzeba to lekko podsypujemy mąką.
    Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką na kształt koła, a następnie dzielimy na 8 lub 10 trójkątów. Na każdy trójkąt kładziemy łyżeczkę masła i plasterek banana, zwijamy od szerszej strony.
  • rogaliki3. Rogaliki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w odstępach takich aby rogale gdy zaczną wyrastać nie posklejały się nam, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 30-40 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 18-20 minut.
    Rogaliki wyjmujemy, smarujemy wodą z cukrem i wkładamy ponownie do piekarnika na kolejne 2-3 minuty. Studzimy i zajadamy:) Możemy oblać czekoladą.
    moja polewa:
    czekoladę rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej.
    Samczego:)

Porady

Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przekąskaprzyjęciena piknikdesrdo szkołysłodkie rogalikido pacy

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Twianz

Ciasteczka z masłem orzechowym i kawałkami...

Pyszne i proste ciasteczka dla...

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: Paulla91

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Pyszne, puszyste i bardzo delikatne....

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: AnetaJ

Rogaliki drożdżowe

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego,...

Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą

Ciasteczka z aromatem fistaszków...

Ciasteczka Z Masłem Orzechowym I Marmoladą

Dodane przez: gotowanietoproste

Ciasteczka Z Masłem Orzechowym I Marmoladą

Pyszne ciasteczka które z wyglądu...

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: aga888

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Pyszne, zgrabne rogaliki, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE