Pyszne kotlety mielone z czosnkiem niedźwiedzim

qaq

1 godz. 10 min
Dla 4 osób
Łatwy

ziutula

Bardzo smaczne, soczyste, pulchne kotlety mielone z łopatki z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, dzięki śmietanie kotlety nie są suche...........SMACZNEGO!!!

1 godz. 10 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

mielona łopatka wieprzowa 70 dag,
bułka pszenna 1 sztuka + zimna woda do moczenia,
jajka 2 sztuki "M",
kucharek 2 łyżki,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
śmietana gęsta 12% 100 gram,
czosnek niedźwiedzi suszony 4 łyżeczki,
tarta bułka 4 łyżki,
mąka pszenna do obtaczania - ile potrzeba,
smalec 1/4 kostki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kotlety mielone

Pyszne kotlety mielone z czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do mielonej łopatki dodać posiekaną cebulę, jajka, kucharka, pieprz mielony, czosnek niedźwiedzi, gęstą śmietanę, tartą bułkę i bułkę wymoczoną w wodzie i z wody odciśniętą, wszystko dokładnie wyrobić na kleistą masę.
2. Na patelni mocno rozgrzać / stopić smalec.
3. Formować nie duże i nie grube kotlety dłońmi zwilżonymi w wodzie, kotlety obtaczać w mące i kłaść na smalec, na rumiano z każdej strony smażyć na średnim ogniu.
4. Patelnię nakryć przykrywką lub talerzem i na małym ogniu dusić z 10 minut, w połowie czasu obrócić kotlety na patelni i dalej przykryć.
5. Gotowe kotlety przełożyć z patelni na talerz, smakują na ciepły obiad lub na zimno do pieczywa.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek niedźwiedzi Łopatka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Placuszki waniliowe ze startymi jabłkami

Na szybko i smacznie sałatka z tuńczyka

Pulpety wieprzowe z warzywami w pomidorowym sosie

Kotlety ryżowe z pieczarkami i jajkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

5 (157 ocen)

Mielone z czosnkiem niedźwiedzim

Anitka0804 Smaczne, soczyste sznycelki wieprzowe z dodatkiem wyrazistego czosnku niedźwiedziego. Będą idealnym obiadem na niedzielny obiad. Moje zniknęły w mgnieniu oka. 30 min

0 (0 ocen)

Pyszne schabowe kotlety mielone

ziutula Pyszne, soczyste, delikatne schabowe kotlety mielone, są doskonałe na ciepły obiad ale również na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO!!! 60 min