Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi

  • wyświetlono: 1681 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sernik jest tak smaczny, że sam się rozpływa w ustach.

Renata 9

Składniki

Spód ciasta:
2 szklanki mąki krupczatki
1/2 szklanka cukru trzcinowego
200 g masła
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:
650 g sera białego zmielonego
6 żółtek
8 białek
3/4 szklanki cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
100 g masła roztopionego
borówki amerykańskie

Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi

  • image-0se2bfo1. Do miski wsypać mąkę krupczatkę, cukier trzcinowy, masło pokroić na mniejsze części, dodać żółtka oraz proszek do pieczenia. Wyrobić na jednolitą masę.
  • image-1c92p7f2. Schłodzić ciasto w lodówce.
  • image-0v0lhmf3. Blaszkę wyło9żyć papierem, a następnie rozłożyć ciasto na spód sernika. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i podpiec na złoty kolor przez 15 - 20 minut.
  • image-0jfclbh4. Do osobnej miski dać ser zmielony, żółtka oraz cukier kryształ + cukier waniliowy.
  • image-1p9ur0h5. Zmiksować na jednolitą masę.
  • image-07ei8f66. Ubić pianę, borówki amerykańskie oprószyć mąką.
  • image-02cylr67. Wcześniej roztopić masło i schłodzone dodać do masy serowej, wymieszać.
  • image-1aelv258. Dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
  • image-1ww37uo9. Na końcu wsypać borówki amerykańskie oprószone mąką i wymieszać.
  • image-1fdwsg510. Masę serową przełożyć na ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piec przez 45 minut.
  • image-0npsgt711. Upieczone ciasto pozostawić w piekarniku.
  • image-09wwftl12. Ostudzony sernik oprószyć cukrem pudrem.
  • image-06lmvvw13. Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

image-23ay22e

Dodane przez: Mysiunia

Puszyste placuszki z borówkami

Placuszki robi się bardzo łatwo...

Sernik z borówkami

Dodane przez: Jaga85

Sernik z borówkami

Serniki to ciasta które lubią dodatki....

image-1p0o46j

Dodane przez: aliss06

Puszysty sernik z bezą

Serniki są u nas bardzo popularne....

Brownie z sernikiem

Dodane przez: beatka1

brownie z sernikiem amerykańskim

Połączenie sernika amerykańskiego...

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: mamade188

PUSZYSTY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

Ten sernik robię zawsze na Wielkanoc...

Torcik wuzetka z borówką i galaretką

Dodane przez: 2milutka

Torcik wuzetka z borówką amerykańską i galaretką

Wspaniałe puszyste ciasto kakaowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE