Muffinki z borówkami amerykańskimi
- 40 min
Zastanawiałam się co zrobić z małym pudełeczkiem z borówkami. Pomyślałam, że skoro "amerykańskie" to i danie musi takie być!
- 40 min
Składniki:
- Składniki na 24 porcje.
Na ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanki cukru
0,5 łyżeczki soli
4 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oleju
4 łyżki jogurtu naturalnego
6 łyżek maślanki
2 jajka
Dodatkowo:
250 gram borówki amerykańskiej
0,5 szklanki cukru
4 łyżki mąki
4 łyżki masła
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Muffinki z borówkami amerykańskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Połącz suche składniki na ciasto: mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. W osobnej misce dokładnie wymieszaj mokre składniki: olej, jogurt, maślankę i jajko. Następnie połącz składniki rękami, dodając mokre do suchych. Mieszaj do uzyskania gładkiej, dobrze połączonej masy. Konsystencja powinna być gęsta.
-
3.
Połącz w jednej misce składniki dodatkowe na kruszonkę (z wyjątkiem borówek). Papilotki włóż do formy i napełnij je do połowy ciastem. Następnie dodaj borówki, a na górę pokrusz kruszonkę.
Piecz 18-20 minut w temperaturze 200 stopni.
Porady
Masło, które zostanie dodane do kruszonki nie powinno być roztopione. Użyj masła wyciągniętego z chłodnego miejsca.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jogurtowy deser z borówkami amerykańskimi
Delikatny, lekki deser na bazie jogurtu naturalnego z borówkami amerykańskimi i galaretką. Nie wymaga pieczenia, gdyż na spodzie są gotowe biszkopciki, a dobrze schłodzony orzeźwia w upalne dni. Na taki jogurtowiec mogą pokusić się osoby będące na diecie, jak i mamy karmiące :)
Komentarze