Pieczona szynka wieprzowa w marynacie z żurawiną

  • wyświetlono: 816 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczona szyneczka może być dodatkiem do drugiego dania lub też na zimno jako wędlinka do chlebka.

Renata 9

Składniki

Składniki:
2 kg szynki wieprzowej w dwóch kawałkach
majeranek
8 sztuk ząbków czosnku
100 g masła
żurawina suszona

Marynata:
2 łyżki przyprawy do dań Kucharek
czarny mielony pieprz
1 łyżka soli
4 łyżki melasy z granatem
1 szklanka czerwonego wytrawnego wina

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczona szynka wieprzowa w marynacie z żurawiną

  • image-0sb0ld71. Umyć dwie kulki mięsa, osuszyć i włożyć do naczynia ceramicznego. Oprószyć przyprawą Kucharek, pieprzem i solą.
  • image-15xb4022. Posmarować mięso melasą z granatem.
  • image-22cv6ll3. Wlać czerwone wino, wstawić do lodówki i dobrze schłodzić.
  • image-09vl2ik4. Obficie oprószyć majerankiem.
  • image-1nfw8tt5. Obrać ząbki czosnku i położyć na mięsie. Dodać kawałki masła.
  • image-1qoe3qb6. Posypać suszoną żurawiną.
  • image-0otqtqh7. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 1 godz. 20 minut.
  • image-0enssmq8. Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Pieczona szynka, Pieczeń wieprzowa

Dodane przez: AnetaJ

Pieczona szynka, Pieczeń wieprzowa

Soczysta, mięciutka, pełna ziołowego...

pieczona szynka wieprzowa

Dodane przez: Gospodyni

Pieczona szynka wieprzowa

Miękka i soczysta, po prostu poezja....

image-1p7n38b

Dodane przez: Pattka89

Polędwiczki wieprzowe w marynacie z pasty...

Delikatne, soczyste mięso w przepysznej...

gulasz z szynki wieprzowej

Dodane przez: edytakkk

Gulasz z szynki wieprzowej

Taki gulasz zaserwował mi mąż gdy...

Kurczak pieczony w marynacie z cytryny i ziół

Dodane przez: Ola1984

Kurczak pieczony w marynacie cytrynowej z...

To sposób na odmienienie smaku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE