Pulpety serowe z warzywami

Pulpety serowe z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso mielone przełożyć do miski.
  Bułkę namoczyć i odcisnąć.
  2 ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę.
  Bułkę, czosnek, jajko, sól, pieprz i majeranek dodać do mięsa mielonego.
  Dokładnie razem wymieszać.
  Żółty ser pokroić w 1 cm kostkę.
  Z masy mięsnej formować małe kuleczki.
  W środek każdej wcisnąć kostkę żółtego sera.
  Dokładnie zlepić, żeby ser nie wypłynął podczas gotowania.
  Na gotujący się bulion kłaść pulpeciki.
  Gotować 15 - 20 minut na średnim ogniu.
  Papryki opłukać, osuszyć i usunąć z nich gniazdo nasienne.
  Miąższ pokroić w kostkę.
  Cukinie opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę.
  Cebulę obrać i pokroić w piórka.
  Czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę.
  Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę.
  Na rozgrzanym oleju usmażyć cebulę z czosnkiem.
  Gdy zaczną robić się szkliste dodać obie papryki.
  Posypać solą.
  Przemieszać.
  Gdy papryki delikatnie zmiękną dodać cukinie.
  Smażyć razem 5 minut.
  Dodać pokrojone pomidory z puszki wraz z zalewą.
  Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
  Na samym końcu dodać ugotowane pulpeciki.
  Gotować razem jeszcze 5 minut.
  Przed podaniem posypać natką pietruszki.