Pulpety z warzywami
Składniki:
- pulpety :
1 kg zmielonego mięsa ( u mnie wieprzowo- drobiowe)
2 małe namoczone bułki + 1 surowe jajko
2 średnie cebule pokrojone w drobną kostkę i przysmażone na oleju
2- 3 ząbki czosnku przeciśnięte do cebuli przed końcem jej smażenia
sól i pieprz do smaku
mieszanka warzywna :
2 czerwone papryki pokrojone w większą kostkę
2 większe cebule pokrojone w talarki + 2 ząbki czosnku
300 g pieczarek pokrojonych w talarki
2 marchewki w talarkach
200 g zielonej fasolki szparagowej pokrojonej w kawałki
3 średnie pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
sól, pieprz czarny mielony, kilka ziaren ziela angielskiego, 2-3 liście laurowe, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne
5 (1 ocen)
Pulpety z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do większego garnka dodawać po kolei lekko przesmażone na oleju warzywa (oprócz pomidorów), wlać 2,5 litra gorącej wody, wrzucić przyprawy i wstawić do gotowania.
Po ok. 30 minutach wrzucić pokrojone pomidory i pulpeciki obtoczone w mące.
Pogotować jeszcze ok.15 minut aż warzywa będą miękkie.
Smacznego !
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze