Pulpety z warzywami

  • wyświetlono: 2222 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pulpety w warzywnym towarzystwie

beatkaa153
  • 50min

Składniki

fasolka szparagowa ok30 dag
cukinia mała 1 sztuka
marchewka 3 sztuki
cebula średnia 2 sztuki
posiekana natka pietruszki 1/2 pęczka
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
przyprawa kuchenna
mąka
olej
mięso mielone 50 dag
kajzerka 1 sztuka
kasza manna 1łyżka
jajko 1 szt
sól
pieprz
przyprawa do mięsa mielonego
mleko 1 szklanka

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety z warzywami

  • 1. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso włożyć do miski i dodać odciśniętą bułkę. Dodać drobno pokrojoną cebulę.Wbić jajko, dodać kaszę mannę. Doprawić do smaku
    przyprawami i wyrobić. Zagotować wodę albo bulion. Z mięsa formować pulpeciki. Obtaczać w mące. Wrzucać na wrzątek i wolno gotować 10-15 minut. Wyjąć pulpety i zabezpieczyć przed wystygnięciem. Fasolkę oczyścić, obciąć końce, wypłukać .Cebulę obrać, pokroić w piórka. Cukinię obrać i pokroić w kostkę. Marchew obrać, umyć i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dołożyć marchew i chwilę dusić. Przełożyć do rondla dodać fasolę. Podlać wywarem w którym gotowały się pulpety i dusić aż fasolka zacznie mięknąć. Dołożyć pokrojoną cukinię. Wymieszać i dusić do miękkości.Dodać pulpety i koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku . Sos można zagęścić łyżką mąki. Pulpety ułożyć na półmisku. Obłożyć warzywami i obsypać natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamama_mnie_nauczylamięso mielonepulpetycebulaCukiniakoncentrat pomidorowyfasolkamarchew

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety z indyka w pomidorowym sosie z warzywami

Dodane przez: Andzia Pichci

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z warzywami

Smaczny obiad który zasmakuje dorosłym...

Kuskus z warzywami i gotowanymi pulpetami mięsnymi

Dodane przez: akrobatka22

Kuskus z warzywami i gotowanymi pulpetami...

Prosty obiad, czyli coś czego czasem...

PULPETY W SOSIE Z WARZYWAMI I SŁODKĄ ŚMIETANKĄ

Dodane przez: magdzia44448

PULPETY W SOSIE Z WARZYWAMI I SŁODKĄ ŚMIETANKĄ

Pyszne pulpety w delikatnym kremowym...

Pulpety z warzywami

Dodane przez: RedakcjaPP

Pulpety z warzywami

Mam 18 lat. W wolnych chwilach...

Pulpety serowe z warzywami

Dodane przez: Kasia_S

Pulpety serowe z warzywami

podane z ryżem smakują wyśmienicie

Pulpety

Dodane przez: Jola1977-1977

Pulpety wieprzowe z warzywami

Szybkie danie, sprawdzi się na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE