Pstrąg smażony z migdałami

  • wyświetlono: 896 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pstrąg w migdałach to świetne urozmaicenie dla tej klasycznej ryby.

DSC_1166
  • 45min

Składniki


2 świeże wypatroszone pstrągi (200-250 g każdy)
sok z cytryny
mąka
2 jajka
200 g migdałów (całych)
olej do smażenia
2 łyżki masła
sól ,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrąg smażony z migdałami

  • 1. Pstrągi umyłem ,osuszyłem papierowym ręcznikiem. Pokroiłem na kawałki ,oprószyłem solą ,pieprzem i skropiłem sokiem z cytryny. Na 30 min umieściłem w lodówce.
    Następnie obtoczyłem w mące ,potem w rozbełtanych jajkach ,a na koniec w posiekanych migdałach. Smażyłem na rozgrzanym oleju 5 min z każdej strony. Osączyłem z nadmiaru oliwy na ręczniku papierowym i dosmażyłem na maśle ,rozgrzanym na patelni.
    Podałem z ziemniakami z wody i surówką z kiszonej kapusty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Pstrąg z migdałami

Dodane przez: Kasia Pichci

Pstrąg z migdałami

Pstrąg to świetny pomysł na szybki...

pstrąg

Dodane przez: paolineczka

Pstrąg po kapitańsku "smażony" na wodzie

Znudził mi się pstrąg z cytrynką...

Pstrąg w pomarańczach z marchewką i migdałami

Dodane przez: BiteDelite

Pstrąg w pomarańczach z marchewką i migdałami

Zdrowy lekki obiad, prosty i szybki...

image-1hi3fy5

Dodane przez: monika016

Cytrynowy pstrąg smażony na maśle

Bardzo smaczna, cytrynowa ryba...

image-1hi3fy5

Dodane przez: monika016

Cytrynowy pstrąg smażony na maśle

Bardzo smaczna, cytrynowa ryba...

Pstrąg z czosnkiem niedźwiedzim i jarmużem

Dodane przez: kada

Smażony pstrąg z czosnkiem niedźwiedzim i...

W sam raz na zdrowy posiłek.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE