Pstrąg łososiowy z kurkami
Składniki:
- 30-40 dkg fileta z pstrąga łososiowego
25 dkg kurek
1 cebula
1/2 szklanki białego wina
4 łyżki tłustej śmietany
2 łyżki masła
sól i pieprz
kilka listków szałwii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pstrąg łososiowy z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę przekroić na dwie porcje, posypać solą i pieprzem oraz porwanymi listkami szałwii. Rybę włożyć do woreczków do smażenia i usmażyć na suchej patelni.
Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać oczyszczone kurki i masło, podsmażyć, podlać winem i dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem, gotować 15-20 minut aż sos się nieco zredukuje.
Rybę podawać z kurkami i ryżem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze