Przepyszne naleśniki
Tymi naleśnikami uwiodłem moją narzeczoną. Lubię eksperymentować i wymyślać sposoby serwowania potraw, bo wygląd jest równie ważny jak smak.
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe: 1,5 szklanki mleka
● 1/2 szklanki wody
● 25 dag mąki
● 4 jajka
● łyżka oleju roślinnego
● szczypta soli
Oraz: 4 banany
● 15 dag truskawek
● pomarańcza
● 2 łyżki miodu naturalnego
● szklanka mleka
● bita śmietana w proszku o smaku toffi
● 1/2 kostki masła
● gorzki sos czekoladowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Przepyszne naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
mleko, wodę (bez niej naleśniki
są sztywne), dodajemy mąkę,
żółtka, olej i sól. Miksujemy Białka ubijamy na sztywno i delikatnie
mieszamy z ciastem. Od
razu smażymy naleśniki (najlepiej
na dwóch patelniach), aby
ciasto nie opadło.
-
2.
Banany obieramy, przekrawamy
wzdłuż na pół, smażymy
na maśle ok. minuty z każdej
strony. Polewamy miodem i smażymy,
aż zacznie robić się karmel.
Truskawki myjemy, kilka
przekrawamy na pół, resztę kroimy
w plasterki. -
3.
Ciepłe banany i plasterki truskawek
zawijamy w naleśniki.
Dekorujemy bitą śmietaną, połówkami
truskawek i cząstkami
pomarańczy. Polewamy sosem
czekoladowym.
Porady
● Gdy do ciasta naleśnikowego dodamy 1-2 łyżki oleju, nie musimy natłuszczać patelni. ● Aby naleśniki były bardziej pulchne, do ciasta wlewamy wodę mineralną gazowaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_02-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepyszne naleśniki
Hej hej to znowu ja życzę wam cudownego i miłego wieczoru. A w związku z tym chcę podać przepis na idealne i mięciutkie naleśniki które przed chwilą usmażyłam. Jest bardzo dużo przepisów na ciasto naleśnikowe te moje wymyśliłam przed samym pieczeniem i mam wielka nadzieję że przepis przypadnie wam do...
Komentarze