Przekąski z homarem i kawiorem

4 (3 ocen)

SCh

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Konto nieaktywne

Bardzo prosty sposób na wykwintne przekąski. Ciasto francuskie z musem z homara i kawiorem zaskoczy i zachwyci gości.

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

Na 15 szt:
Ciasto francuskie gotowe - 1szt
Mus z homara - 200g (można zastąpić dobrej jakości pastą rybną)
Kawior - 50g
Jajka - 4szt
Pomidory koktajlowe - 8szt
Oliwki - 15szt
Kapary - 15szt
Sos sriracha (lub inny ostry)

Wystaw ocenę:

4 (3 ocen)

Zobacz również:

Przekąski

Przekąski z homarem i kawiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto francuskie dzielimy na 15 kwadratów. W każdym wycinamy ramki na 2 rogach jak na zdjęciu.
2. Rogi przekładamy przez siebie na krzyż. Lekko dociskamy. Powstają ciasteczka z wyższymi rantami.

Układamy na blaszce i pieczemy w 220 stopniach przez ok 10 minut, aż ładnie się zarumienią.

Po upieczeniu i lekkim schłodzeniu dociskamy środki, aby zrobić miejsce na dodatki.
3. W międzyczasie jajka gotujemy na twardo. Po schłodzeniu kroimy na ćwiartki.

Ciasteczka smarujemy musem z homara. Na każdy, układamy ćwiartkę jajka, odrobinę kawioru, oliwkę, kapara połówkę pomidora. Polewamy ostrym sosem.

Podajemy od razu lub po lekkim schłodzeniu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Kawior Homar

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Surówka z fenkułem i czarną fasolą

Crema di caffe - włoski deser kawowy

Kaczka pieczona z porzeczkami i czerwoną cebulą

Łazanki z indykiem i pieczarkami

Komentarze

Zobacz inne z:

Andrzejki Karnawał Impreza Urodziny Imieniny Pieczenie Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (144 ocen)

4.5 (144 ocen)

przekąski z kawiorem

Kasja1986 Pyszne, delikatne idealne na karnawał. 15 min

4.5 (154 ocen)

4.5 (154 ocen)

Przystawki z kawiorem

Kasja1986 Ciasto francuskie to wspaniała baza zarówno pod słodkie jak i słone wypieki. Dzisiaj prezentuję pyszne przekąski z kawiorem i serkiem chrzanowym. 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Omletowe przekąski z czerwonym kawiorem

Dobika Wyśmienita przystawka na jeden kęs.

0 (0 ocen)

Sałatka z gotowanym homarem

Konto nieaktywne Sałatka troszkę luksusowa. Wydobycie mięsa homara nie jest zbyt łatwe, szczególnie jak nie posiadamy specjalnych narzędzi do jego obróbki. Ale tradycyjnym nożem , widelczykiem, dziadkiem do orzechów i rękoma też damy radę. 20 min

4.48 (203 ocen)

Imprezowe przekąski

magdzia44448 Pizzerinkowe przekąski na cieście francuskim - idealne na imprezę! Zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych, a ze stołu znikną jako jedne z pierwszych dań. 25 min