Przekąski z cieciorki

  • wyświetlono: 705 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Chrupiące zdrowe przekąski pieczone praktycznie bez tłuszczu. Idealnie nadają się na chrupanie przed telewizorem zamiast orzeszków lub chipsów.

zandero99
  • 120min

Składniki

- 200 g ciecierzycy
- łyżka oleju rzepakowego
- papryka ostra, papryka słona, sól, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Przekąski z cieciorki

  • 1. Ciecierzycę namaczamy trzykrotnie w wodzie przez kilka godzin (ja przygotowuję ją sobie dzień wcześniej lub na rano - jeśli będę piekła po południu).
  • 2. Następnie cieciorkę gotujemy przez około 45 minut w wodzie, w której się moczyła, trochę świeżej wody i doprawiając ją około łyżeczką soli. Gotujemy ją tak, aby była al dente.
  • 3. Miękką ciecierzycę odsączamy z wody, mieszamy z olejem rzepakowym oraz podanymi przyprawami (do smaku).
  • 4. Cieciorkę pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 170 st (+termoobieg) przez około 25-35 minut. Pieczemy ją tak aby byłą chrupiąca, ale nie przesuszona w środku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyprzekąskiciecierzycacieciorkaPokochaj_olej_rzepakowyorzeszki z cieciorki

Komentarze

Podobne przepisy

Przekąski z tortilli

Dodane przez: MonikaW

Przekąski z tortilli

Idealna przystawka na każdą okazję....

PRZEKĄSKI z CIASTA FRANCUSKIEGO z SERKIEM I ŁOSOSIEM (Vol-au-vent)

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

PRZEKĄSKI z CIASTA FRANCUSKIEGO z SERKIEM...

Vol-au-vent, bo taka jest oryginalna...

Przekąski drobiowe z boczniakami

Dodane przez: PolskaGotuje

Przekąski drobiowe z boczniakami

Wiosną i latem zapraszam znajomych...

 francuskie  przekąskiz serem u kiełbasą

Dodane przez: Joanna Kryla

Francuskie przekąski z kiełbasą i serem żółtym

Ekspresowa przekąska, która znika...

francuskie

Dodane przez: ilka

Przekąski z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Idealne na domowa imprezę.

Przekąski

Dodane przez: FiorOf

Przekąski z ciasta francuskiego

Pyszne danie idealne kiedy chcemy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE