Ciecierzyca a'la orzeszki
Bardzo wartosciowa przekąska,doskonale zastepuje orzeszki.Dostarcza nam wiele cennych składnikow mineralnych:fosforu, zelaza,potasu i obniża poziom cholesterolu. Mozna je obtaczac ulubionymi ziołami.
Składniki:
- 1 szklanka ciecierzycy,
sol,
czerwona papryka słodka-mielona,
szczypta chilli,
szczypta kuminu-mozna pominąc
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Ciecierzyca a'la orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciecierzycę moczymy na noc w wodzie.Na drugi dzien wylewamy wodę i nalewamy świeża,gotujemy ok 50 minut-do miękkosci.Odcedzamy.
Wrzucamy ciecierzycę do miski solimy, posypujemy paprykami,kuminem.
Wykładamy na blaszkę wyłozoną folia aluminiową.
Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy ok 15 minut w 180 stopniach.
Porady
Ciecierzycę mozna obtoczyc innymi przyprawami np tymiankiem,chilli i kuminem lub wasabi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Pieczona ciecierzyca
Pieczona ciecierzyca – zwana przez moje dzieci ciecierzycowymi „orzeszkami” – jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Wystarczy, że użyjecie swoich ulubionych przypraw. Mi najlepiej smakuje wersja z dużą ilością chili i słodkiej papryki. Przekąska ma niski indeks glikemiczny, sprawdzi się więc...
Komentarze