Tarta z rabarbarem
Paulina Jagocka
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszna słodko-kwaskowa tarta ze świeżego rabarbaru to jedno z ulubionych ciast rabarbarowych naszej rodziny.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- margaryna - 20 dag
mąka - 2 szklanki
żółtko - 1 szt.
jajko - 1 szt.
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier puder - 3/4 szklanki
serek waniliowy - 200 ml
jajka - 2 szt.
mąka - 2 łyżki
cukier - 1/2 szklanki
rabarbar-łodygi - 5 szt.
cukier puder-do posypania -
cukier - do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
KROK 1: Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, wymieszać. Dodać cukier puder i pokrojoną margarynę. Dodać żółtko, jajo i zagnieść ciasto. Odstawić do lodówki na 1 godzinę.
KROK 2: Rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę do tarty. 3 łodygi rabarbaru obrać, pokroić na małe kawałki, zasypać cukrem i gotować do miękkości rabarbaru.
KROK 3: Jajka wymieszać z mąką i serkiem, dodać masę rabarbarową, wymieszać. Masę wylać na ciasto. Pozostały rabarbar pokroić na mniejsze kawałki, obtoczyć w cukrze i wyłożyć na masę.
KROK 4: Z reszty ciasta wyciąć paski i ułożyć na tarcie w kratkę.
Piec w temp. 170 stopni około 45-50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krucha tarta z rabarbarem i truskawkami
Sezon na rabarbar cały czas trwa, a sezon na truskawki powoli się zaczyna. W weekendowym ciachu połączyłam te 2 smaki i przygotowałam dla rodzinki przepyszną tartę na kruchym cieście z rabarbarem, truskawkami i dużą ilością chrupiącej kruszonki. Sypnęłam też kokosem! Wyszła idealna! Smakowała obłędnie...
Komentarze