Potrawka z kurczakiem, salami i fasolą
SCh
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybkie danie jednogarnkowe. Dodatek salami świetnie podkręca smak
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kurczak (mięso z udka bez kości) - 500g
Salami - 100g
Cebula - 1szt
Czosnek - 2-3 ząbki
Papryka - 2szt
Papryczka chilli - 2 szt
Czerwona fasola - 1/2 puszki
Olej - 2 łyżki
Przecier pomidorowy - 200ml
Kasza jęczmienna - 150g
Przyprawy:
papryka słodka, ostra i wędzona, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z kurczakiem, salami i fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kurczaka kroimy w kostkę, cebulę w piórka, ząbki czosnku w plasterki. Salami kroimy w plasterki (jeśli są duże to każdy plasterek na 2 lub 4 części).
W garnku na oleju przesmażamy kurczaka, salami, cebulę i czosnek. Salami powinno uwolnić swój aromat.
Kiedy kurczak będzie ładnie zarumieniony dodajemy przecier, pokrojone papryki zwykłe i chilli, przyprawy. Zalewamy 1 litrem wody i przykrywamy. Kiedy woda zawrze dodajemy kaszę jęczmienną i fasolę. Gotujemy na małym ogniu, aż kasza będzie miękka (około 15-20 minut). Doprawiamy do smaku.
Porady
Danie najlepsze jest następnego dnia po ugotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze