Potrawka z kurczaka z suszonymi pomidorami
- 40 min
Idealne wykorzystanie mięsa z niedzielnego rosołu:)
- 40 min
Składniki:
- mięso z 3 udek kurczaka
suszone pomidory w oleju (ok. 10 szt.)
makaron penne (ok. 300 g)
śmietanka 30% -250 ml
średniej wielkości cebula
3 ząbki czosnku
natka pietruszki
sól
pieprz
papryka ostra
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePotrawka z kurczaka z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron penne gotujemy al dente w osolonej wodzie. Ugotowane mięso z kurczaka obieramy i kroimy na drobne kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Na rozgrzaną dużą patelnię wlewamy kilka łyżek oleju z suszonych pomidorów i przez kilka minut dusimy cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso, pokrojone w paski suszone pomidory i posiekany czosnek. Wszystkie składniki dusimy ze sobą ok 15 min od czasu do czasu mieszając, doprawiamy pieprzem, solą i ostrą papryką. Gdy składniki się połączą a mięso trochę rozpadnie dolewamy śmietankę i wszystko mieszkamy. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i łączymy z ugotowanym makaronem. Podajemy gorące. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Potrawka z kurczaka z cukinią i pomidorami
Podzielę się z wami przepisem na moją ulubioną potrawkę. Jest to kurczak z cukinią i pomidorami. Natknęłam się na ten przepis w jakieś starej ormiańskiej książce kucharskiej, trochę go zmodyfikowałam i teraz bardzo często przyrządzam tę potrawę, ponieważ jest bardzo smaczna i lekkostrawna.
Potrawka z kurczaka
Klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Często serwowana w barach, jadłodajniach i polskich domach. Najczęściej podawano ją z białym ryżem ale dodatki możemy dowolnie modyfikować, równie dobrze sprawdzi się z gotowanym razowym makaronem czy ziemniakami. Jeśli ktoś lubi ostrą nutę zamiast słodkiej papryki...
Komentarze