Potrawka z kurczaka

4.49 (158 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Syte rozwiązanie na wykorzystanie rosołu i kurczaka.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 ćwiartki z kurczaka (ugotowane w rosole)
    2 ½ szklanki rosołu
    ½ kostki masła
    4 łyżki mąki
    3 łyżki cukru
    3 – 4 łyżki soku z cytryny
    4 łyżki rodzynek
    1 żółtko
    150 ml śmietanki 30%
Wystaw ocenę:

4.49 (158 ocen)

Zobacz również:

Rosół Dania główne

Potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło roztopić w garnku. Dodać mąkę i mieszać do powstania zasmażki. Zalać ciepłym rosołem i wymieszać, ale uważać, by nie powstały grudki. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, można dolać więcej rosołu. Zagotować i zmniejszyć ogień. Dodać cukier i cytrynę, jeśli będzie zbyt kwaśny dodać więcej cukru. Dodać rodzynki. Żółtko rozmieszać ze śmietaną i wlać do potrawki. Dodać mięso z kurczaka i wymieszać. Podawać z ryżem i groszkiem z marchewką.
  • 2. Masło roztopić w garnku. Dodać mąkę i mieszać do powstania zasmażki. Zalać ciepłym rosołem i wymieszać, ale uważać, by nie powstały grudki. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, można dolać więcej rosołu. Zagotować i zmniejszyć ogień. Dodać cukier i cytrynę, jeśli będzie zbyt kwaśny dodać więcej cukru. Dodać rodzynki. Żółtko rozmieszać ze śmietaną i wlać do potrawki. Dodać mięso z kurczaka i wymieszać. Podawać z ryżem i groszkiem z marchewką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.47 (167 ocen)

Szybka potrawka z kurczaka

To może cię zainteresować