Potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło roztopić w garnku. Dodać mąkę i mieszać do powstania zasmażki. Zalać ciepłym rosołem i wymieszać, ale uważać, by nie powstały grudki. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, można dolać więcej rosołu. Zagotować i zmniejszyć ogień. Dodać cukier i cytrynę, jeśli będzie zbyt kwaśny dodać więcej cukru. Dodać rodzynki. Żółtko rozmieszać ze śmietaną i wlać do potrawki. Dodać mięso z kurczaka i wymieszać. Podawać z ryżem i groszkiem z marchewką.
2.Masło roztopić w garnku. Dodać mąkę i mieszać do powstania zasmażki. Zalać ciepłym rosołem i wymieszać, ale uważać, by nie powstały grudki. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, można dolać więcej rosołu. Zagotować i zmniejszyć ogień. Dodać cukier i cytrynę, jeśli będzie zbyt kwaśny dodać więcej cukru. Dodać rodzynki. Żółtko rozmieszać ze śmietaną i wlać do potrawki. Dodać mięso z kurczaka i wymieszać. Podawać z ryżem i groszkiem z marchewką.
Komentarze