Potrawka drobiowa z marchewką i pieczarkami

Potrawka drobiowa z marchewką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fileta z kurczaka, myjemy, osuszamy. Kroimy w kostkę.
• 2. Obsypujemy fileta z obu stron przyprawą grillową. Odstawiamy na ok. 30 min.
• 3. Po tym czasie obsmażamy na patelni fileta na maśle z olejem.
  Zdejmujemy z patelni, na talerz.
• 4. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
• 5. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki.
  Cebulę- w wiórki.
• 6. Obsmażamy warzywa i grzyby, tak samo, jak fileta. Możemy podlać lekko bulionem z rosołu. Dusimy do miękkości.
• 7. Wszystkie składniki łączymy razem z filetem. Doprawiamy dobrze do smaku. Wlewamy śmietanę, wcześniej rozcieńczamy ją gorącym sosem powstałym z podsmażenia.
• 8. Potrawkę lekko razem podgrzewamy.
  Wsypujemy posiekany koperek.
• 9. Potrawkę możemy podawać na dwa sposoby, z makaronem grubszym wstążki lub ziemniakami i dowolną delikatną surówką, np mizerią.
• 10. Smacznego :)