Porka na trzy sposoby.

Porka na trzy sposoby. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku aż będą prawie miękkie. Następnie odlewamy nadmiar wody, powinno nam zostać około szklanki wody w ziemniakach. Na wierzch sypiemy mąkę i parujemy jeszcze około 10 minut na małym ogniu. Następnie ugniatamy tłuczkiem na na gładką kluchę. Zostawiamy pod przykryciem by doszła.
  
• 2. Możemy podawać z omastą z cebuli.
  Składniki:
  2 główki cebuli
  2 łyżki smalcu
  4 łyżki śmietany 12% lub 18%
  Robimy ją tak: cebulę siekamy w kostkę i rumienimy na złoty kolor na smalcu, uważamy by za bardzo się nie spiekła bo będzie gorzka. Jak cebulka jest rumiana dodajemy śmietanę np. 12% i mieszamy. Gotowym sosem polewamy placki porki.
• 3. Możemy naszą porkę podpiec na smalcu i podawać ze smażoną cebulką z boczkiem.
• 4. Oraz wersja na słodko z truskawkami.
  Truskawki rozdrabniamy w blenderze z cukrem i śmietaną, polewamy ciepłą porkę i zajadamy.