Polewka z serem białym i ziemniakami
- 30 min
Przepis stary jak świat. Tę zupę gotowała już moja prababcia, przepis na nią przechodzi w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie.
- 30 min
Składniki:
- 1,5 litra serwatki pozostałej po robieniu sera
pół szklanki kwaśnej śmietany lub kwaśnego mleka
3/4 szklanki mleka słodkiego
2 duże płaskie łyżki mąki
mała łyżeczka soli
kostka białego sera
kilka ugotowanych ziemniaków
Wystaw ocenę:
4.48 (158 ocen)
Polewka z serem białym i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serwatkę podgrzać, do bardzo gorącej dodać mąkę rozrobioną w mleku mąkę oraz śmietanę, doprawić solą. Podawać z ugotowanymi ziemniakami i białym , pokruszonym serem
Porady
Należy uważać przy podgrzewaniu serwatki , żeby się nie zagotowała, ponieważ zważy nam się śmietana.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kopytka z serem i ziemniakami
W moim rodzinnym domu kopytka zawsze składają się z ugotowanych ziemniaków i sera. Tak wiec właśnie taki przepis na kopytka z serem i ziemniakami, postanowiłam Wam przedstawić. Te kluski są ideale, nie pochłaniają zbyt dużo czasu, szybko się gotują i najlepszym do nich dodatkiem jest po prostu podprażona...
Komentarze