Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami

Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Polędwiczkę pokroić w grubsze paski.
  
  Przygotować marynatę.
  W naczyniu wymieszać czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i olej.
  Kawałki polędwiczki obtoczyć dokładnie w marynacie i wstawić do lodówki,
  na 30-40 minut.
  Cebulkę pokroić w kostkę, pomidory i pepperoni na mniejsze kawałki.
  
  Polędwiczki podsmażyć na suchej rozgrzanej patelni z obu stron, na średnim gazie.
  Następnie przełożyć je do innego naczynia.
• 2. Na tej samej patelni rozgrzać masło. Wrzucić cebulę.
  Podsmażyć minutkę często mieszając. Następnie dodać pomidorki i pepperoni.
  Smażyć kolejna minutę.
  Wlać śmietanę i wodę, kiedy się zagotuje dodać wcześniej podsmażone polędwiczki.
  Przykryć i dusić 15 minut.
• 3. Jeśli trzeba, przyprawić solą i pieprzem. Mój sos był idealny więc nie przyprawiałam.