Polędwiczki w młodej kapuście

Polędwiczki w młodej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kapustę drobno szatkuję, marchew obieram, myję, kroję w kostkę. Warzywa przekładam do garnka, zalewam wodą, wsypuję Vegetę, dodaję liście laurowe oraz ziele angielskie i gotuję około 20 minut. Po tym czasie wlewam ocet i zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody. Gotuję do chwili zagotowania.
• 2. Sposób przygotowania polędwiczek:
  Mięso myję, osuszam, kroję w plastry, delikatnie rozbijam. Każdy kawałek mięsa doprawiam solą oraz pieprzem, Następnie na środku każdego plastra układam po pasku papryki oraz słupku ogórka konserwowego.
  papryki oraz słupku ogórka konserwowego.
• 3. Mięso zwijam w roladki i owijam boczkiem.
  Roladki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
• 4. Ugotowaną kapustę układam w naczyniu, na kapuście układam roladki.
  Danie gotowe.
  Smacznego.