Ciasto Poezja smaku z masą krówkową

wyświetlono: 3873 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Specjał naszej rodziny :)

Dodany przez: agataboh

Opublikowany: 20.12.2015

60min PT60M

Składniki

I - Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia

II - Masa:
puszka masy krówkowej
kostka masła
paczka rodzynek (wcześniej namoczyć w rumie)
rozdrobnione orzechy

III - Przełożenie ciasta:
herbatniki - duże opakowanie
dżem z pigwy lub agrestu

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Poezja smaku z masą krówkową

1. I - Biszkopt: Ubić jaja z cukrem, dodać mąkę pszenna i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec około 30 min. Po upieczeniu przestudzić i rozkroić na dwie części.
2. II - Masa: Zmiksować masło, potem dodawać po łyżce masy krówkowej i dalej miksować. Pod koniec dodać bakalie i można też trochę dodać spirytusu.
3. III - Przełożenie ciasta: Biszkopt przekrojony i nasączony przełożyć dżemem z pigwy lub agrestu. Na wierzch biszkopta wyłożyć pół masy. Na masę układać herbatniki namaczane w alkoholu. Wyłożyć drugą część masy. Na masę układać herbatniki herbatniki maczane jedną stroną w alkoholu. Polać polewą i posypać wiórkami. SMACZNEGO:)