Placuszki gryczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek dodać łyżkę cukru i mleko, zmiksować. Obie mąki połączyć, dodać proszek do pieczenia i razem zmiksować. Białka ubić z solą i resztą cukru, wymieszać delikatnie z ciastem.
2.Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Wykładać ciasto dużą łyżką.
3.Smażyć na złoty kolor z obu stron.
4.Wykładać na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym.
5.Podawać z musem owocowym, dżemem lub kwaśną śmietaną.
Komentarze