Placki ziemniaczane z orzechami

0 (0 ocen)

Placki ziemniaczane z dodatkiem prażonych orzeszków ziemnych. Nietuzinkowe i obłędne w smaku. Polecam!

Składniki:

  • 700 g obranych ziemniaków
    1 duża biała cebula (150 g)
    1 ząbek czosnku
    100 g łuskanych orzeszków ziemnych
    2 duże jajka
    3 łyżki mąki pszennej
    1 łyżeczka tymianku suszonego
    1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
    sól do smaku
    pieprz cytrynowy do smaku
    olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Orzeszki Racuchy Placki Przystawki

Placki ziemniaczane z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placki ziemniaczane z orzechami 1. Ziemniaki zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, dodać obrane i posiekane cebulę i czosnek oraz uprażone na suchej patelni i dość grubo posiekane orzeszki. Wsypać tymianek i paprykę w proszku. Całość wymieszać. Następnie wbić jajka, wsypać mąkę i ponownie wymieszać. Masę doprawić do smaku solą i pieprzem cytrynowym.
  • Placki ziemniaczane z orzechami 2. Na patelni rozgrzać olej, nałożyć porcje ciasta i smażyć z obu stron rumiane placki.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 30 średniej wielkości placków.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować