PLACKI ZIEMNIACZANE Z DODATKAMI I SOSEM CHRZANOWYM

  • wyświetlono: 2536 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

Placki z warzywami i parówką na ostro.

DanusiaC
  • 30min

Składniki

- 6 dużych ziemniaków
- 1 duża marchewka
- 1/3 papryki czerwonej
- 1 duża cebula
- 5 parówek
- 2 łyżki mąki
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sos :
- 3 łyżki chrzanu ze słoiczka
- 3 łyżki śmietany
- 1 płaska łyżeczka cukru
- sól

Sposób przygotowania przepisu:

PLACKI ZIEMNIACZANE Z DODATKAMI I SOSEM CHRZANOWYM

  • PLACKI ZIEMNIACZANE Z DODATKAMI I1. Ziemniaki, marchewkę, cebulę obrać opłukać i utrzeć na tarle na dużych oczkach.
    Paprykę (bez gniazda nasiennego) pokroić w drobną kostkę.
    Czosnek przecisnąć przez praskę.
    Parówki obrać z osłonki i pokroić w ćwierćplasterki.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami2. Do miski dać przygotowane warzywa, parówki, mąkę, jajko i dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami3. Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką porcje ciasta ziemniaczanego. Smażyć z obu stron na rumiano.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami4. Usmażone placki układać na ręczniku papierowym, do osączenia z nadmiaru tłuszczu.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami5. Wymieszać podane składniki sosu, przelać do sosjerki.
    Placki podawać na gorąco, z sosem chrzanowym.

Porady

Placki można podać z sosem musztardowym, ogórkowym albo tylko z kleksem ze śmietany kwaśnej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

placki ziemniaczane

Dodane przez: zuzkaz2

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

placki ziemniaczane często podajęw...


Placki ziemniaczane z sosem warzywnym z kiełbasą

Dodane przez: Martyna1991

Placki ziemniaczane z sosem warzywnym z kiełbasą

Syte , pożywne i bogate w smaku...

placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

Dodane przez: M_Z

Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

Takie placki ziemniaczane z serem...

gotowe

Dodane przez: ziutula

placki ziemniaczane z sosem jogurtowym

placki podawać z sosem na obiad,...

Placki ziemniaczane z kurczakiem i kukurydzą

Dodane przez: beetle

Placki ziemniaczane z kurczakiem i kukurydzą

Mała innowacja wszystkim dobrze...

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Dodane przez: agata6885

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Popularne placki ziemniaczane zawsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE