1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Placki
  5. PLACKI ZIEMNIACZANE Z DODATKAMI I SOSEM CHRZANOWYM

PLACKI ZIEMNIACZANE Z DODATKAMI I SOSEM CHRZANOWYM

5 (155 ocen)

Placki ziemniaczane z dodatkami
  • 30 min

Placki z warzywami i parówką na ostro.

  • 30 min

Składniki:

  • - 6 dużych ziemniaków
    - 1 duża marchewka
    - 1/3 papryki czerwonej
    - 1 duża cebula
    - 5 parówek
    - 2 łyżki mąki
    - 1 jajko
    - 1 ząbek czosnku
    - sól, pieprz
    - olej do smażenia
    Sos :
    - 3 łyżki chrzanu ze słoiczka
    - 3 łyżki śmietany
    - 1 płaska łyżeczka cukru
    - sól
Wystaw ocenę:

5 (155 ocen)

Zobacz również:

Placki

Placki ziemniaczane z dodatkami i sosem chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • PLACKI ZIEMNIACZANE Z DODATKAMI I 1. Ziemniaki, marchewkę, cebulę obrać opłukać i utrzeć na tarle na dużych oczkach.
    Paprykę (bez gniazda nasiennego) pokroić w drobną kostkę.
    Czosnek przecisnąć przez praskę.
    Parówki obrać z osłonki i pokroić w ćwierćplasterki.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami 2. Do miski dać przygotowane warzywa, parówki, mąkę, jajko i dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami 3. Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką porcje ciasta ziemniaczanego. Smażyć z obu stron na rumiano.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami 4. Usmażone placki układać na ręczniku papierowym, do osączenia z nadmiaru tłuszczu.
  • Placki ziemniaczane z dodatkami 5. Wymieszać podane składniki sosu, przelać do sosjerki.
    Placki podawać na gorąco, z sosem chrzanowym.

Porady

Placki można podać z sosem musztardowym, ogórkowym albo tylko z kleksem ze śmietany kwaśnej.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

placki Danusi C Bo-Bożena
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

ZAPIEKANKA JARSKA

ZAPIEKANKA JARSKA
CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ

CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I BORÓWKAMI
BABKA PIASKOWA

BABKA PIASKOWA
ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (179 ocen)

image-091c5oy

4.5 (179 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem chrzanowym

 EsmeraldaZeSmakiem Placki ziemniaczane, chyba wszystkim są znane? Niby prosty ziemniak, ale jak smaczny. Można podać je na obiad lub podwieczorek, na słodko lub wytrawnie. Placki są chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Podałam je z sosem jogurtowo-chrzanowym z żurawiną, który świetnie do nich pasuje. 40 min

4.5 (173 ocen)

image-06m9942

4.5 (173 ocen)

Placki ziemniaczane z dodatkami

 IlonaJ Pomysł na urozmaicenie tradycyjnych placków ziemniaczanych. 30 min

4.45 (161 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

4.45 (161 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

 Marta Ryżek-Kalkowska Placki ziemniaczane to doskonała propozycja na postny piątkowy obiad. Taki obiad jesienią, gdy trwa sezon na wykopki i na grzyby będzie jak znalazł. 30 min

4.42 (152 ocen)

Placki

4.42 (152 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem mięsnym

 JulkaTomeczek Niezwykle sycące danie dla całej rodziny 1 godz. 30 min

4.5 (194 ocen)

image-04cs7u7

4.5 (194 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

 JulkaTomeczek Moje dzieci je uwielbiają

4.5 (168 ocen)

placki ziemniaczane z sosem kurkowym

4.5 (168 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

 edysiaa8 Sezon na kurki otwarty.

To może cię zainteresować