Placki ziemniaczane na śmietanie
- 40 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 jajka
4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
Kilka łyżek mąki pszennej
Sól, pieprz
Ulubione zioła
Wystaw ocenę:
4.94 (176 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane na śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zmielić maszynce do mięsa razem z cebulą i czosnkiem. Odcisnąć z nadmiaru wody. Jajka ubić mikserem z solą dołożyć śmietan, zmiksować. Składniki połączyć w razie konieczności dołożyć mąkę aby masa ziemniaczana była zwarta. Doprawić. Kłaść na rozgrzany olej małe placuszki i smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z sosem mięsnym, kwaśną śmietaną lub solo.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze