Placki ziemniaczane
- 20 min
Składniki:
- 6 ziemniaków
1 cebula
1 jajko
mąka pszenna, sól, pieprz -wedle uznania
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki zetrzeć na tarce, odstawić do odsączenia. Gdy zbierze się woda, delikatnie odlać ją do miseczki, a zebrany krochmal dodać do ziemniaków. Cebulę również zetrzeć i wraz z pozostałymi składnikami dodać do ziemniaków. Wymieszać wszystko na gładką masę. Ciasto powinno być gęste, mąki dodawać po trochu, aby związać masę.
Smażyć porcjami na rozgrzanym oleju.
Podawać posypane cukrem, można polać śmietaną, lub w wersji wytrawnej z sosem grzybowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze