Placki z cukinii

5 (178 ocen)

Pyszne placuszki z cukinii, co prawda kaloryczne bo smażone na tłuszczu, ale cały rok nie ma tych pysznych warzyw.

Składniki:

  • 2 średniej wielkości cukinie
    3 małe jajka
    8 łyżek mąki
    1 cebula
    sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (178 ocen)

Zobacz również:

Placki

Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placki z cukinii 1. Cukinię umyć i obrać ze skórki oraz wydrążyć nasiona, następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem z cebulą. Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Żółtka i ubite białka dodać do startej cukinii i dodać mąkę oraz przyprawy i dokładnie wymieszać (najlepiej rękami wgnieść mąkę). Smażyć na rozgrzanym oleju. Usmażone placki osączyć na ręczniku papierowym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować