Placek po Cygańsku

Placek po cygańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Przygotowujemy najpierw farsz.
  2. Mięso kroimy w kostkę, solimy i przesmażamy na oleju.
  3. Do garnka wlać trochę wody, zagotować .
  4. Mięso przekładamy do garnka i gotujemy.
  5. Pieczarki kroimy w kostkę, solimy, obsmażamy, dokładamy do mięsa.
  6. Paprykę kroimy w paseczki i wraz z kukurydzą również dodajemy do gulaszu.
• 2. 7. Gdy mięso jest już dobre dodajemy FIX i odrobinę chili w zależności od tego jaką ostrą lubicie potrawę.
• 3. 1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach.
  2. Do ziemniaków dodajemy jajko, sól, mąkę.
  3. Wszystkie składniki mieszamy razem.
• 4. 4. Wykładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy placki ( ja wolę mniejsze ale można też jeden duży placek który później składamy na połowę).
• 5. Placki wykładamy na talerz.
• 6. na jeden placek wykładamy trochę farszu.
• 7. Przykrywamy drugim plackiem.
• 8. Polewamy sosem , można również polać śmietaną jak ktoś lubi.