Pizza z pesto paprykowym pod gwiazdami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Ciasto:
Do miski wkładam drożdże, odrobina wody jedna łyżka i jedna łyżka mąki. Rozrabiam, i odstawiam do wyrośnięcia. Następnie dodaję, oliwę , resztę mąki, szczyptę soli i resztę wody. Wyrabiam na luźne ciasto. Wody dodaję w zależności od gęstości ciasta. Odstawiam do wyrośnięcia ponownego. Ciasto formuję na blaszce wysmarowanej oliwą i wstawiam do piekarnika, podpiekam 10 minut.
2.Wyjmuję i smaruję pesto paprykowym, układam, plastry szynki surowej suszonej, dodaję pomidorki koktajlowe polówki, oliwki czarne, ser mozaarella, kawałki cebuli, pomidory suszone. Z papryki wycinam specjalnym nożem gwiazdki. Wkładam ponownie do piekarnika i zapiekam 15 minut. Dekoruję bazylią. Smacznego
Komentarze