Pita pełnoziarnista
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne kieszonki z pełnoziarnistej mąki. Najlepsze zaraz po wyjęciu z piekarnika.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Mąka pszenna pełnoziarnista: 250 gramów
- mąka pszenna pełnoziarnista 3 zboża: 250 gramów
- orkisz: 2 łyżki
- sól: 2 łyżeczki
- świeże drożdże lub z połowy ilości suchych: 30 gramów
- ciepła woda: 280 mililitrów
- oliwa z oliwek: 4 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
PieczywoPita pełnoziarnista - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie.
-
2.
Mąki, ziarno, sól, oliwę umieścić w misie robota kuchennego. Wlać rozpuszczone drożdże. Wyrobić elastyczne ciasto (5-8 minut).
Wyjąć ciasto z miski, owinąć ręcznikiem kuchenny, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia wielkości. -
Każdy kawałek ciasta rozwałkować na grubość około 5mm i średnicę około 15 cm. Przykryć ściereczką i zostawić pod przykryciem do napuszenia na około 30 minut.
Piec przez około 4-6 minut w temperaturze 230 stopni.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Domowe chlebki pita
Placki pita to okrągłe chlebki popularne w krajach Bliskiego Wschodu jadane z różnymi pikantnymi sosami. Ja dziś proponuję domową pitę typu greckiego, która po przekrojeniu tworzy kieszonkę doskonale nadającą się do faszerowania. W moim domu najbardziej lubimy nadzienie z kurczaka i warzyw z dodatkiem...
Komentarze