1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Ogórki pikle

Ogórki pikle

4.5 (159 ocen)

Pikle
  • 60 min

Smaczny dodatek do obiadu.Rodzinny przepis.Dobry sposób na wykorzystanie przerośniętych dużych ogórków.

  • 60 min

Składniki:

  • duże ogórki
    sól
    zalewa:
    1 litr wody
    1 szklanka octu
    1,5 szklanki cukru
    1 łyżka soli
    2 łyżki gorczycy
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Desery Przetwory Przetwory z ogórków Pikle

Ogórki pikle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ogórki nasolone 1. Duże ogórki obrać i wykroić środek z nasionami.Pokroić w płaty.Nasolić w misce,przykryć ściereczką i odstawić na 24h.
  • Ogórki w słoikach. 2. Po tym czasie wydusić z soli i zlać sok.Składniki zalewy zagotować.Do ogórków wlac gorącą zalewę i dobrze wymieszać.Do przygotowanych słoików nakładać ogórki razem z zalewą.
  • Gotowe pikle 3. Wstawić do dużego garnka,zalać wodą i gotować 10 minut od zagotowania wody.

Porady

Ilość zalewy zależy od ilości ogórków-muszą w niej pływać po wymieszaniu-w razie potrzeby można dorobić kolejną porcję.Jeżeli zostanie nam zalewa można wlac do słoika i użyć przy kolejnych ogórkach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ogórek

Inne przepisy tego użytkownika

Jabłecznik z musem i śnieżkami

Jabłecznik z musem i śnieżkami
Kurczak na ryżu

Kurczak na ryżu
Kurczak na ryżu

Kurczak na ryżu
Kurczak na ryżu

Kurczak na ryżu
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.46 (166 ocen)

ogórki w curry

4.46 (166 ocen)

Pikle-ogórki w przyprawie curry

 Bożena Z. smaczne przetwory z ogórków z przyprawa curry na zime-idealne jako przekaska a takze jako dodatek do drugiego dania:) 40 min

4.11 (456 ocen)

Pikle z ogórków

4.11 (456 ocen)

Pikle z ogórków

 Iwona75 Pikle z ogórków zawsze robiła moja babcia, potem mama, a ja kontynuuję tradycję. Nasz rodzinny, prosty przepis na pikle z ogórków sprawia, że smak i aromat nie mają sobie równych.

4.5 (150 ocen)

Pikle

4.5 (150 ocen)

Pikle

 Paulina1507 Jak co roku o tej porze przyszedł czas na robienie przetworów.Na pierwszy ogień poszły pikle.

4.5 (199 ocen)

Ogórki ( pikle) w ketchupie

4.5 (199 ocen)

Ogórki (pikle) w ketchupie

 aniak Zapraw ogórków ciąg dalszy. Proponuję ogórki pikle z ketchupem.

4.31 (176 ocen)

Pikle w musztardzie

4.31 (176 ocen)

Pikle w musztardzie

 aniak Przepis na te pikle znalazłam dawno temu w Wielkiej Księdze Kucharskiej - Pani Domu. Ogórki są pyszne. Od tamtej pory robię je co roku.

4.44 (174 ocen)

Pikle miodowo-musztardowe

4.44 (174 ocen)

Pikle miodowo-musztardowe

 afrodyta Miodowe pikle z ogórków z musztardową nutą. Są przepyszne, idealne do obiadu, na kanapkę czy jako zakąska na każdą okazję. Polecam. 2 godz.
Sernik z rabarbarem

Przepis dnia!

Sernik z rabarbarem

Dodane przez: Ostra Na Słodko 22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n

3.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować