Pikantne muffiny z ostrą papryczką habanero
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pikantne muffiny to świetna przekąska na imprezy. Są poręczne, pyszne i idealnie pasują do piwa.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- mąka pszenna: 2 szklanki
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- oliwa z oliwek: 180 mililitrów
- jajka kurze: 2 sztuki
- papryczki habanero: 2 sztuki
- oliwki (mały słoiczek): 30 sztuk
- suszone oregano: 1 łyżeczka
- szuszona słodka papryka: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiPikantne muffiny z ostrą papryczką habanero - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. W jednym naczyniu mieszamy składniki suche, czyli mąkę, sól, proszek i sodę, a w drugim mokre + pokrojone warzywka. Na koniec mieszamy wszystko razem niezbyt dokładnie. Konsystencja powinna być nieco grudkowata. Nie potrzeby ucierania ciasta na jednolitą masę, a nawet jest to niewskazane.
3. Muffiny można piec w ceramicznych kokilkach do sufletów, ale tradycyjne formy do muffinów też się sprawdzą. Smarujemy je cieniutko masłem i wypełniamy ciastem do dwóch trzecich wysokości foremki. Pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze