Pikantne muffinki
- 20 min
Składniki:
- Składniki na 12 muffinek:
2 jajka
200g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ szklanki oleju
½ szklanki mleka
120g sera mozzarella lub miękkiego sera żółtego
150g pikantnej kiełbasy
½ małej cebuli
6 małych pomidorków koktajlowych
7 czarnych oliwek
½ papryki o dowolnym kolorze
Przyprawy: oregano, bazylia, estragon, papryka ostra, pieprz i odrobina soli
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiPikantne muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser zetrzeć na dużych oczkach, odłożyć ok. 2 łyżek do posypania. Oliwki pokroić w talarki, cebulę , paprykę i kiełbasę w drobną kostkę. Pomidorki w ćwiartki. W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki łącznie z przyprawami, a w drugiej mokre, które następnie wlewamy do suchych dodając ser, paprykę, cebulę, oliwki i kiełbasę. Napełnić foremki do muffinek do ¾ wysokości, ułożyć na nich po 2 ćwiartki pomidorka i posypać serem. Piec ok. 20 – 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wytrawne, pikantne muffinki z szynką i serem
Fajna przekąską na imprezowy stół, którą przygotujesz w zaledwie kilka chwil ;) Wytrawne muffinki świetnie sprawdzą się także na drugie śniadanie do szkoły czy pracy lub przekąskę w ciągu dnia. Idealna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Pikantne dzięki dodatkowi ketchupu oraz czosnku. Zawsze znikają...
Komentarze