Pikantne miodowe udka

  • wyświetlono: 377 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pyszne mięsko na czas karnawału na gorącą przekąskę..

IMG_20180423_133914
  • 140min

Składniki

5-6 udek
3 łyżki oleju lnianego
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
2 łyżki miody płynnego jasnego
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 ząbki czosnku
sól himalajska do smaku
pieprz kolorowy z młynka do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantne miodowe udka

  • w marynacie1. Mięso myję oddzielam pałki od podudzi,osuszam na ręczniku papierowym nacieram z każdej strony pieprzem i solą równomiernie.

    Do małej miseczki wlewam miód dodaję sos sojowy,i przeciśnięty przez praskę czosnek,wsypuję pieprz cayenne oraz słodką paprykę mieszam wszystko razem i tak powstałą marynatą nacieram mięso.Układam w naczyniu żaroodpornym,przykrywam folią i wstawiam na 3 godziny do lodówki aby mięso naszło składnikami z marynaty.

    Następnie wyjmuję z lodówki ogrzewam do temp pokojowej,wstawiam naczynie do nagrzanego piekarnika do 180*c i piekę około 1 godziny,w czasie pieczenia obracam mięso na drugą stronę .Podaję od razu gorące,najlepiej smakują z sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapaprykamiódudkana obiadmięso pieczonena rozne okazje
 

Komentarze

Podobne przepisy

Udka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym

Dodane przez: Jaga85

Udka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym

Sos jest nieco słodki i jednocześnie...

Musztardowo-miodowe udka

Dodane przez: JustKuchcik

Musztardowo-miodowe udka

Udka kurczaka przygotowane na ostro,...

udka

Dodane przez: Izabela27

Miodowe udka

Na pomysł wpadłam przy robieniu...

pieczone kacze udka

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Kacze udka pieczone miodowo-cebulowe

Polecam kacze udka z miodem...

UDKA MIODOWO POMARAŃCZOWE

Dodane przez: agi0911

UDKA MIODOWO POMARAŃCZOWE

tradycyjne udka w egzotycznej marynacie

Gotowe danie

Dodane przez: 2milutka

Udka w miodowo-morelowej marynacie

Takie udka w miodowo-morelowej...