Pijany Izydor

  • wyświetlono: 5519 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Kruche , miodowo-kakaowe placki, mocno nasączone alkoholem, przełożone masą kokosową

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 60min

Składniki

550g mąki
150g cukru pudru
200g masła lub margaryny
1 jajko
2 łyżki miodu
5 łyżek letniego mleka
1 łyżka sody
2 pełne łyżki kakao

Masa
250g masła
200g wiórek kokosowych
2 szklanki mleka
3/4 szkl cukru
kieliszek likieru kokosowego

Do nasączenia
1/2 szklanki wódki
1/2 szkl przegotowanej , wystudzonej wody

Polewa
150g czekolady deserowej
mleko

Sposób przygotowania przepisu:

Pijany Izydor

  • 1. Mąkę posiekać z masłem , dodać sodę, cukier puder, jajko, miód rozpuścić w mleku, dodać do mąki, wyrobić ciasto.
  • 2. Gotowe ciasto podzielić na dwie części, do jednej części zagnieść kakao.
    Podzielić na cztery części, dwie jasne , dwie ciemne.
    Ciasto bardzo cienko rozwałkować, za pomocą wałka przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec około 15 minut w 175*C.
  • 3. Masa
    Mleko zagotować z cukrem , gorącym zalać kokos, gotować aż masa zacznie gęstnieć.
    Wystudzić, dodać do utartego masła, na koniec dodać likier kokosowy.
  • 4. Przełożenie ciasta
    Ciasto ciemne nasączyć 1/4 szkl alkoholu wymieszanego z wodą, wyłożyć 1/3 część masy, przykryć ciastem jasnym , nasączyć , czynność powtórzyć .
  • 5. Czekoladę połamać , rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, dodać tyle mleka aby czekolada dała się dobrze rozprowadzić po cieście.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladakokosciasta i deseryalkoholświąteczne wypiekiciasto przekładaneciasta z masami

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: viki2903

Pijana kostka

przepyszne ciasto na czekoladowym...

Dodane przez: gwiazdaa

"Pijany kokos"

Pyszne ciasto dla dorosłych

Pijana wisienka

Dodane przez: Milena127

Pijana wisienka

Wiśni pod dostatkiem, a więc postanowiłam...

Pijana kukułka

Dodane przez: palulka

Ciasto Pijana kukułka

Ciasto jest bardzo czekoladowe,kremowe,delikatne,eleganckie...Przepyszne.

Dodane przez: PrzemekWawrzon

Ciasto Pijana Zakonnica

Ciasto Pijana Zakonnica to niesamowicie...

„Pijana Śliwka”

Dodane przez: beciiaaa

Placek kakaowy z masą budyniową i pijaną...

Pyszny placek w wersji dla dorosłych....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE