Pijana ukrainka
bozena ziarno
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
ciasto na kazda okazje- z dodatkiem spirytusu jest wyraziste w smaku-polecam.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 3 jajka
3 pełne szklanki mąki
- 3\4 szklanki drobnego cukru
-3 łyżki kakao
- 1 czubata lyzeczka sody oczyszczonej
- 3 łyzki moidu płynnego
Krem:
- 1 l mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 1 szkl. cukru
- 2 żółtka
- 1 kostka margaryny
- kilka kropel aromatu rumowego
- 10 kropel spirytusu
Wystaw ocenę:
4.99 (198 ocen)
Pijana ukrainka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka, cukier, kakao, miód i sodę dokładnie rozmieszać; po czym ubic na parze. Gorącą masę zagnieść z mąką. Ciasto podzielić na 5 części, następnie kazdy placek cienko rozwałkowac.
Kazdy placek piec na patłuszczonej blaszce wyłozonej papaierem do pieczenia kolejno przez 5-7 min w temp. 180st. Wystudzic.Jeden placek drobno pokruzyc .Pozostałe bedziemy przekładac masą.
2.Z podanych składników ugotowac budyń. . Po ostygnięciu utrzeć z margaryną. Dodać aromat i spirytus
3. Placki przełożyć masą budyniową. Wierzch posmarować również kremem i posypać rozkruszonym ostatnim plackiem . Schłodzic. Smacznego
Porady
blacha 25 na 35.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze