Ciasto ukrainka
- 2 godz.
Składniki:
- - 3 jajka
- ¾ szkl. cukru
- 2 łyżki kakao
- 3 szkl. mąki
- 1 łyżka sody oczyszczonej
- 1 łyżka miodu
Krem:
- 1 l mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 1 szkl. cukru
- 2 żółtka
- 250g margaryny
- kilka kropel aromatu migdałowego
- kilka kropel spirytusu
Wystaw ocenę:
4.4 (170 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto ukrainka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka, cukier, kakao, miód i sodę dokładnie rozmieszać; po czym ugotować na parze. Gorącą masę zagnieść z mąką. Ciasto podzielić na 5 części, następnie rozwałkować na cienkie placki. Każde piec 5 min w temp. 180st. Z resztek ciasta upiec jeszcze jeden placek.
- 2. Część mleka rozmieszać z budyniami i żółtkami. Resztę zagotować z cukrem. Po ostygnięciu utrzeć z margaryną. Dodać aromat migdałowy i alkohol.
- 3. Placki przełożyć masą budyniową. Wierzch posmarować również kremem i posypać rozkruszonym ostatnim plackiem
Porady
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze