Piętrowy cytrynowy
Jestem mamą 3,5-letniego Szymona i 1,5-rocznej Zuzi. Urodzinowe torty robię dla nich sama.
Składniki:
- ● 2 op. 3-warstwowych biszkoptów tortowych
● 3 op. ajerkoniakowego kremu do tortów
● 30 dag masła
● 850 ml mleka
● łyżka soku z cytryny
Do dekoracji:
● 40 dag cukru pudru
● 5 dag glukozy (w proszku)
● 2 łyżeczki żelatyny
● 35 ml soku z cytryny
● niebieski, czerwony i zielony barwnik
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Piętrowy cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z 3 placków wycinamy koła
wielkości talerzyka deserowego.
Masło ucieramy. Kremy
mieszamy z mlekiem, a następnie
z masłem. Energicznie
mieszając, wlewamy sok.
Część kremu odkładamy -
2.
Tort: przekładamy kremem
najpierw duże, a potem małe
placki. Smarujemy boki tortu. -
3.
Dekoracja: żelatynę rozpuszczamy
w ciepłym soku
z cytryny, dodajemy glukozę,
odrobinę cukru pudru i mieszamy.
Masę przekładamy na stolnicę.
Wyrabiając, stopniowo
dosypujemy resztę cukru.
Dzielimy na 3 porcje i mieszamy z barwnikami. Rozwałkowujemy
na blacie i wycinamy
ozdoby: listki, kwiatki i kółka,
które zawijamy jedno na drugim,
tworząc różyczki. Dekoracje
układamy na torcie. Resztę
kremu mieszamy z barwnikami
i szprycą wyciskamy kleksy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Piętrowy tort komunijny
Maj to wyjątkowy miesiąc, czas Pierwszych Komunii Świętych. To bardzo ważny czas w życiu większości młodych ludzi jak i ich rodziców. W tak podniosłym dniu z pewnością nie może zabraknąć tortu, który jest wspaniałym dopełnieniem tego ważnego dnia. Torty piętrowe są niezwykle efektowne i eleganckie....
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze