Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

  • wyświetlono: 10843 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Soczyste mięso w połączeniu z kremowym pieczarkowym sosem - PYCHA!

kasik1p3
  • 35min

Składniki

filet z piersi kurczaka
ok. 40 dkg pieczarek
1 duża cebula
2 łyżki śmietany 12%
łyżka suszonego majeranku
łyżka suszonego lubczyku
sól
pieprz
olej rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

  • 1. Filet oczyszczamy, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
    Delikatnie rozbijamy tłuczkiem by mięso nie "skurczyło" się podczas smażenia. Obsypujemy solą, pieprzem, lubczykiem i majerankiem z obu stron.
    Wklepujemy przyprawy ręką.
  • 2. Na patelni rozgrzewamy ok. dwóch łyżek oleju i podpiekamy filety aby nabrały ładnego koloru. Ściągamy z patelni i odstawiamy na moment na bok.
    Na tym samym tłuszczu szklimy cebulę pokrojoną w piórka i pokrojone w plasterki pieczarki. Można wkruszyć kostkę rosołową o smaku grzybowym.
    Po chwili dodajemy śmietanę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wkładamy do sosu filety i dusimy pod przykryciem ok. 15 minut.
    Podajemy z kaszą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadfilet z kurczakasos pieczarkowyprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Dodane przez: Violetka76

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Dostałam dwie garśći kurek i zrobiłam...

pierś

Dodane przez: EvciaDG

Pierś z kurczaka otulona sosem serowo - pieczarkowym

zwykła .. niezwykła pierś :)

pierś z kurczaka w sosie z zup

Dodane przez: kasiunia860

pierś z kurczaka w sosie z zup

Proste, bardzo pyszne i delikatne...

Indyk w sosie śmietanowo-pieczarkowym z koperkiem

Dodane przez: justi2401

Indyk duszony w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Delikatny filet indyczy duszony...

Pierś z kurczaka duszona

Dodane przez: przejs

Pierś z kurczaka duszona w soku jabłkowym

Uwielbiam mięsa wszelakie z owocową...

Tagliatelle z kurczakiem

Dodane przez: megii013

Tagliatelle z kurczakiem w sosie pieczarkowym

Dziś propozycja na szybki, smaczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE