Pierożki żurawinowe z twarogiem, serem białym typu włoskiego, żurawiną i nutką anyżu
- 1 godz. 20 min
Te pierożki żurawinowe pachnące anyżem są nie tylko smaczne i sycące, ale dzięki żurawinie mają też wiele cennych witamin:)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na około 60 sztuk:
CIASTO:
2 ¾ szklanki mąki
1 jajko
2 łyżki oleju rzepakowego
szczypta soli
¾ szklanki gorącej wody
40 g żurawiny suszonej
mąka do posypywania stolnicy
FARSZ:
380 g sera białego typu włoskiego
380 g twarogu półtłustego
180 g żurawiny suszonej
gwiazdka anyżu
35 g cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierożki żurawinowe z twarogiem, serem białym typu włoskiego, żurawiną i nutką anyżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. FARSZ: Gwiazdkę anyżu rozdrabniamy drobniutko w blenderze, wsypujemy ją do miski.
- 2. Do anyżu dodajemy sery i dokładnie rozcieramy, następnie dodajemy cukier puder i żurawinę i wszystko dokładnie ucieramy.
- 3. CIASTO: Żurawinę wrzucamy do blendera, w którym rozdrabnialiśmy anyż (ciasto będzie miało jego delikatny smak) i rozdrabniamy ją bardzo drobno (aż trochę się pozlepia).
- 4. Z wszystkich podanych składników wyrabiamy ciasto.
- 5. Dzielimy na kilka części, każdą wałkujemy, wykrawamy krążki, nakładamy porcję farszu i zlepiamy brzegi.
- 6. Gotujemy w delikatnie osolonej wodzie około 10 minut od wypłynięcia.
- 7. Podajemy polane roztopionym masełkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z winogronami i serem typu włoskiego
Zdrowa i soczysta sałatka z serkiem typu włoskiego oraz winogronami to świetny pomysł na lekką i pożywną przekąskę lub danie gównie. Taka sałatka idealnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy, które możemy spakować do naszego lunchboxa. Sałatka jest smaczna i kolorowa, a wszystkie jej składniki...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze