Pierożki drożdżowe z ricottą i szpinakiem

  • wyświetlono: 1316 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

No i stało się.. polubiłam szpinak! Dawno nie zrobiłam czegoś co by mi tak smakowało. Pierożki są idealne. Są tak pyszne że zaraz chyba zrobię ich więcej.

Joatar

Składniki

Ciasto:

150g mąki pszennej (plus trochę do posypania gdyby ciasto za bardzo się kleiło)
10g świeżych drożdży
0,25 szklanki śmietany 18%
120g margaryny
1 łyżeczka soli

Farsz:

250g mrożonego szpinaku
125g ricotty
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku

+ 1 jajko do posmarowania pierożków

Sposób przygotowania przepisu:

Pierożki drożdżowe z ricottą i szpinakiem

  • pierożki1. Mąkę przesiewamy na stolnicę,dodajemy sól, margarynę i drożdże rozmieszane ze śmietaną. Składniki siekamy nożem i zagniatamy ciasto.

    Szpinak rozmrażamy, przekładamy do rondelka, stawiamy na ogniu i czekamy aż odparuje woda, po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, ser i doprawiamy do smaku.

    Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy foremką kółka, na środku kładziemy porcję farszu, przykładamy drugą częścią i dobrze sklejamy. Żyletką można wyciąć na wierzchu jakiś wzorek.
  • pierożki2. Pierożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem i pieczemy w 190' aż się zarumienią.Pierożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem.
  • pierozki3. Pieczemy w 190' aż się zarumienią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiataszpinakciasto drożdżowericottakonkurs_podróże

Komentarze

Podobne przepisy

Ślimaki ze szpiankiem i ricottą

Dodane przez: PolskaGotuje

Ślimaki ze szpinakiem i ricottą.

Proste,szybkie,smaczne.

image-1rlking

Dodane przez: Małgosia79

Pierożki francuskie ze szpinakiem i fetą

przekąska wyśmienita na zimno jak...

pierożki

Dodane przez: bieniaszka

Pierożki drożdżowe nadziane

Pierożki doskonale smakują na ciepło...

Pierożki z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: aga3103

Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami

Każdy kto spróbował chciał przepis......

Bułeczki drożdżowe ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Bułeczki drożdżowe ze szpinakiem i fetą

Ostatnio mamy smak na wypieki drożdżowe....

Drożdżowe pierożki do barszczu

Dodane przez: rzelkazag

Drożdżowe pierożki do barszczu

W tym roku postanowiłam zrobić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE