Pierogi z Kapustą - Najlepszy przepis
anna chwalek
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dziś tradycyjne pierogi z kapustą, oczywiście białą... smażoną... całość dopełniona okrasą z cebulki.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO:
3 szkl mąki pszennej
1 szkl ciepłej wody
1 jajko
szczypta soli
1/3 łyżeczki oleju
SKŁADNIKI NA FARSZ:
3 cebule
1 średnia kapusta
sól
pieprz
masło
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z kapustą - najlepszy przepis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kapustę ugotować. Cebulę pokroić w kostkę zeszklić na niewielkiej ilości masła, dodać drobno pokrojoną kapustę, stopniowo według potrzeby dodawać masło, i smażyć na wolnym ogniu, aby się nam nie przypaliło.
2. Gdy kapusta nam zmieni kolor, doprawiamy solą i pieprzem, odkładamy do przestygnięcia.
3. Wszystkie składniki na ciasto wyrobić na jednolitą konsystencję.
4. Ciasto wałkujemy, wycinamy kółka, na każde kółko nakładamy farsz, sklejamy.
5. Gotowe pierogi gotujemy w delikatnie osolonej wodzie.
Do okrasy polecam usmażoną cebulkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb Tostowy - Najlepszy Przepis !
Piekę ten chlebek już od dobrych kilku miesięcy, a ciągle nie pamiętałam aby wstawić przepis, a wart jest on uwagi gdyż to jeden z lepszych przepisów na chleb tostowy. Chlebek jest mięciutki, wilgotny, sprężysty nawet po odmrożeniu (zawsze po upieczeniu i wystudzeniu, zamrażam część chleba) Polecam...
Komentarze