Pierogi z jajkiem, czerwoną cebulą i wędliną

60 min

xamelka1

Takie pierogi zrobiłam po raz pierwszywyszły smaczne, chociaż moja córka stwierdziła,że i tak wolałaby zjeść ruskie,ale to dlatego,że za jajkami nie przepada:)

60 min

Składniki:

Ciasto:

35 dag mąki

jajko

ok.150 ml wody

sól

Nadzienie :

5 jajek

10-15 dag wędliny

2 czerwone cebule

łyża suszonej natki pietruszki

sól i pieprz do smaku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pierogi

Pierogi z jajkiem, czerwoną cebulą i wędliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1.Jajka ugotować na twardo,obrać i zmielić razem z wędliną przez maszynkę .Cebulę drobno pokroić,podsmażyć ,dodać do farszu jajecznego,wymieszać doprawić solą, pieprzem i suszoną natka pietruszki.
2. Mąkę przesiać na stolnicę,wbić jajko,zarobić ciasto nożem,wlewając cienkim strumieniem wodę.Starannie wyrobić ręką wolne ciasto,podzieić je na części,rozwałkować,wykroić krążki za pomocą szklanki.Na każdy krążek nałożyć nadzienie,złożyć na pół,zlepić brzegi,uważając aby nadzienie nie dostało się między.Zlepione pierogi układać na stolnicy posypanej mąką.Następnie partiami wkładać do wrzącej osolonej wody,zamieszać,przykryć naczynie,zagotować a gdy pierogi wypłyną na wierzch,zdjąć przykrywkę i gotować około 3 minuty.Po ugotowaniu wyjąć łyżką cedzkową i podać z zrumienioną cebulką..

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Zapiekane pierożki z białą kiełbasą

Zupa krem grochowa

Gryczane kotleciki z serem

Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.37 (182 ocen)

Pierogi z ziemniakami i cebulą

BABECZKA 35 Pierogi z ziemniakami robię specjalnie dla mojej młodszej córki Paulinki,która bardzo je lubi. Takie pierogi z ziemniaków gotowanych są bardzo smaczne. Pierogi z farszem ziemniaczanym to sposób na wykorzystanie nadwyżki z obiadu. Oto prosty przepis na pierogi z ziemniakami i cebulą. 1 godz. 20 min

4.46 (186 ocen)

Sałatka z wędliną, ogórkiem i jajkiem

bietka Bardzo szybka sałatka, którą możemy zrobić w kilka chwil, nawet jak nam się zjawią niespodziewani goście. 20 min

4.5 (196 ocen)

4.5 (196 ocen)

Pierogi z twarogiem i cebulą

Ania Krysik Każdy je uwielbia. Są wdzięczne, pasuje do nich każdy farsz; mięsny, rybny, warzywny, serowy, owocowy. Można tak bez końca:) W tym przepisie z twarogiem i cebulką, ale w innym moim przepisie znajdziecie także z farszem z kurczaka, pieczarek i szczypioru. Zapraszam do lepienia! 45 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Makaron z jajkiem i wędliną

Konto nieaktywne Kochamy takie szybkie dania. Kolacja przygotowywana po 2 w nocy, zawsze świetnie smakuje. Obiad dla leniuszków, a przy tym jaki smaczny. 25 min